Dis-Fruta

Recetario Reto Dis-Fruta Diciembre: Mandarinas

3.1.17


Hoy toca recetario para el Reto Dis-Fruta!! Este mes las protagonistas son las MANDARINAS, otra de mis frutas favoritas, y como no podía ser de otra manera, hemos conseguido reunir fantásticas recetas, algunas de ellas muy navideñas.  Un total de 10 recetas forman parte de este recetario que nos permite sacar todo el jugo de la mandarina y disfrutar de ella como se merece, en ricas tartas, bizcochos, galletas y coberturas que harán que los amantes de las mandarinas no quieran apagar el horno.

Además este mes contamos con dos nuevas incorporaciones,  Irene del blog  "Los Postres de Irene" y Eva del blog "Dulces Felicidades". Así que empezamos el año de la mejor manera posible: con más gente que quiere compartir con nosotras recetas deliciosas.

Y ya, sin enrollarme más, doy paso al recetario. Espero que os guste!!



Recetario dulce: Mandarinas

CUPCAKES DE MANDARINA

Receta de Lidia Segura

    GALLETAS DE MANDARINA

Receta de Irene Huélamo

CUPCAKES INTEGRALES DE MANDARINA





Receta de Raquel Peñas
Ingredientes

--Para el bizcocho--
3 mandarinas
2 huevos
70 ml aceite girasol
120 leche semidesnatada
110 harina integral
110 harina de avena
16 gr levadura
110 azúcar moreno

--Para frosting--
200 gr requesón
1 cdta de vainilla
1 cdta stevia
1 cda zumo mandarina
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes menos las harinas y la levadura. Una vez esté todo bien unido echar las harinas y la levadura y batir hasta que todo este bien mezclado.
Echar en las cápsulas y hornear unos 20 minutos a 180º.
Para el frosting echar todos los ingredientes en un bol y triturar todo muy bien. Antes de decorar los cupcakes, primero que estén los bizcochos bien fríos y segundo que el frosting este de media a una hora en el frigo.

DONUTS CON GLASEADO DE MANDARINA

Receta de Eva Marín

MAGDALENAS DE MANDARINA Y CARDAMOMO

Receta de Sam

CHEESECAKE DE MANDARINAS

Receta de Rocío Rivera

PAVLOVA DE MANDARINA PAVLOVA DE MANDARINA

Receta de Laura Navarro

TARTA FRESCA SIN GLUTEN DE MANDARINA

Receta de Rocío Díaz

YOGUR HELADO CON CÍTRICOS

Receta de Cris Alemañ

PANETTONE CON MANDARINAS CONFITADAS

Receta de Miriam Tamarit
Blog: SugarTam

 Enero sabe a 

Kiwi






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6 comentarios

  1. Qué buen recetario de mandarinas!!!! Una pena que no me dio tiempo!!! A ver si me enmiendo que voy fatal!! Besitos, guapetona!

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    1. Muchas gracias Paty y no te preocupes, es que muchas veces queremos hacer más cosas de las que podemos, y claro eso es imposible, sobre todo con las fiestas. Muchos besos

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  2. Ha quedado fantástico Lidia. Ahora, a por el Kiwi!!

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    1. Muchas gracias....el kiwi está difícil! Pero para eso es el reto!! Besos

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  3. No tuve tiempo de mirarlo hasta hoy!! Cuantas cosas interesantes y que difícil fruta para el mes que viene 😱
    Besos

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    1. Si está difícil, si. Pero si lo piensas es una fruta como cualquier otra. Ánimo!!

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